Tavuklu Mantar Sote

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • Add to favorites
  • StumbleUpon
  • Email
  • RSS
  • Google Plus

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu Mantar Sote

Tavuklu Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeler:
300 gram mantar
1 adet tavuk göğsü
1 adet büyük boy soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
3 adet büyük boy domates
3-4 yemek kaşığı Sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber
pul biber
kekik
tuz
Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?
Mantarlarımızı resimde görüldüğü gibi küçük küçük doğruyoruz. Tavuklarımızı yıkayarak aynı şekilde doğruyoruz. Mantarlarımızı tavaya alıyoruz, yağsız olarak 5 dakika kısık ateşte kavuralım. İçerisine tavuk ve sıvıyağımızı ekleyelim. 5 dakika bu şekilde kavuralım. Şimdi içerisine ince kıyılmış soğanımızı ve biberlerimizi de ilave ediyoruz. Soğanlarımız pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan harcımızın içerisine 1 tatlı kaşığı salçamızı ve ince kıyılmış domateslerimizi ilave ediyoruz. Karabiberini, pulbiberini, kekiğini ve tuzunu ilave ederek yemeğimizi kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz.
Not: Yemeğimiz kısık ateşte pişirilirse daha lezzetli olur.
Afiyet Olsun

Share and Enjoy

Tavuklu Mantar Sote Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. ozcan diyor ki:

    yaptim kabak da ilave ettiginizde daha guzel oluyo birde oyle deneyin

Sayfa başına git
Close
Lütfen Dikkat
Sitemizde yayınlanan tüm tariflerin size de gelmesini isterseniz aşağıdaki sosyal ağlardan birisini beğenin better
Pinterest