Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Tarifi

hashasli corek Haşhaşlı Çörek

Sitemizde daha önce de nefis 2 tane Haşhaşlı Çörek Tarifimiz yayınlanmıştı o tarifimize de bakabilirsiniz. Haşhaşlı Çörek Tarifi
Haşhaşlı Çörek İçin Gerekli Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 yumurta ( 1?inin sarısı üzerine)
10 gr. kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
4,5- 5 su bardağı elenmiş un
Üzerine: Haşhaş

Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?
Maya ve ılık sütü karıştırın,içerisine 4 kaşık un koyup 6-7 dakika bekletin.
Biraz daha un ekleyip,ortasını çukur yapın diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Azar azar kalan unu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Güzelce yoğurduğunu hamurun üzerini nemli bezle örterek 40 dakika bekletin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp önce elinizle inceltin sonra da düğüm atar gibi sarıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı ve haşhaş serperek kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun

 
26 Şubat 2014 tarihinde eklendi, 1.415 kez görüntülendi.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
You might also likeclose