3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça Tarifi

3 2 1 pogaca 3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça İçin Gerekli Malzemeler:
3 tane kabartma tozu
2 bardak yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
bir tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;
bir kalıp peynir
bir tutam maydanoz
Üzeri için bir kase kadar galete unu

3 2 1 Poğaça Nasıl Yapılır?
Önce yağı yoğuracağımız kaba koyalım. Üzerine yoğurdu ilave edelim. Unu yavaş ,yavaş ekleyelim. Kabartma tozlarını unun üzerine dökelim. Tuzunu da ilave edip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini temiz bir bezle kapayıp , yarım saat buz dolabın da dinlendirelim. İç harcı için, çatalla peyniri ezip içine maydanozları doğrayıp hazırlayalım. Daha sonra hamurdan ceviz kadar bezeler koparıp elimizle yassılaştıralım. İçine peyniri koyup kapayalım. Elimizle yuvarlayalım. Üzerini galete ununa bastırıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.170 dereceli fırın da üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzerin de yumurta olmadığı için, fazla kızarmayacak. Çok fazla fırın da bekletirsek kurur , yarım saat yeterli gelecektir. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra afiyetle yiyebilrsiniz.
Afiyet Olsun
3 2 1 pogaca tarifi 3 2 1 Poğaça

 
8 Temmuz 2013 tarihinde eklendi, 10.763 kez görüntülendi.

Etiketler:

3 2 1 Poğaça Konusuna 0 Yorum Yapıldı
  1. yeşim diyor ki:

    dışarıda 1 saat bekletsek olmazmı mayalanması için

    1. admin diyor ki:

      neden olmasın mayalanır

  2. Sevimin Askanasi diyor ki:

    çok hoş bende uzun süredir denemek istiyorum bu tarifi elinize sağlık

    1. admin diyor ki:

      çok teşekkür ederim sevimin aşkanası. :)

Sayfa başına git